#64 Fleischersatz im Praxistest – was gibt's, wie schmeckt's, was ist drin?
Shownotes
Rechtzeitig zum Start der Grillsaison widmen wir uns in dieser Folge dem Fleisch, beziehungsweise den Alternativen dazu. Wir sprechen über vegane und vegetarische Produkte, die Fleisch ersetzen, und testen diese im Studio.
Im Utopia-Podcast erzählen wir, welche Fleischalternativen wir am besten finden und wieso. Welche Produkte sind Fleisch am ähnlichsten und welche sind geschmacklich (zumindest für uns) die leckersten? Wir haben sie für euch getestet.
Links zur Folge:
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung
Tempeh selber machen: Wie gesund und nachhaltig ist der vegane Fleischersatz?
Seitan: So gesund und vielseitig ist die vegane Fleischalternative
Jackfruit: leckerer Fleischersatz - doch wie steht es um die Ökobilanz?
Vegane Ernährung: Welche pflanzlichen Quellen dir welche Vitamine liefern
Ihr habt Feedback, Ideen, Themenvorschläge? Schreibt uns gerne eine Mail an redaktion@utopia.de mit dem Betreff "Podcast".
Michi
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